Rapunzel Βαλσάμικο Ξίδι Βιολογικό Modena 500ml
Κλικ στην εικόνα για μεγένθυνση
Το ξύδι μπαλσάμικο Modena είναι μια παγκοσμίως μοναδική ποικιλία που παράγεται αποκλειστικά στη βόρεια ιταλική επαρχία και συγκεκριμένα στις πόλεις Modena και Reggio Emilia. Παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με χυμό από σταφύλια που έχουν ωριμάσει στον ήλιο. Η αρμονική, ήπια, αλμυρή-ξυδάτη γεύση του οφείλεται στα ξύλινα βαρέλια στα οποία αποθηκεύεται για ωρίμανση. Χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες καθώς και σε κρύα ή ζεστά πιάτα της αρεσκείας σας.