DOVES Αλεύρι Σιταριού που Φουσκώνει Μόνο του (1kg)

Βιολογικό αλεύρι σιταριού που φουσκώνει μόνο του. Παρασκευάζεται από απαλό σιτάρι και διογκωτικούς παράγοντες. Ιδανικό για κέϊκ και παντεσπάνι. Κατάλληλο για χορτοφάγους & vegans. Όλα τα άλευρα της Doves Farm δεν υπόκεινται σε καμία χημική επεξεργασία λεύκανσης.
 

ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΕΪΚ & ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

Οδηγίες για παρασκευή κέικ μπανάνας (banana cake)

1. Αλείφετε με βούτυρο μία ειδική φόρμα για κέικ. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190°C. 2. Χτυπήστε σε ένα μπολ 200γρ βούτυρο, 200γρ ζάχαρη έως το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Προσθέστε 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε. 3. Χτυπήστε 3 αυγά (ένα-ένα) μέσα στο μπολ    4. Προσθέστε 500γρ αλεύρι και χτυπάτε. 5. Λιώστε δύο ώριμες μπανάνες, προσθέστε στο μείγμα και χτυπήστε ξανά. 6. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύετε όλο το μείγμα. 7. Αδειάστε το μείγμα στην ειδική μεταλλική φόρμα (ταψί)  και λειάνετε την επιφάνεια. 8. Ψήστε για 55-60 λεπτά.

9. Αφού αφήσετε να κρυώσει μέσα στη φόρμα για 20’, τοποθετήστε το κέικ σε σχάρα για να κρυώσει.