Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 750 ml

Με ελληνική ρίζα στο όνομα αλλά χωρίς να έχει βρεθεί έως τώρα κάποιος συσχετισμός με τις γνωστές ελληνικές ποικιλίες σταφυλιού, το Greco di Tufo θεωρείται ως ένα από τα πιο ενδιαφέροντα λευκά σταφύλια του Νότου της Ιταλίας. Στα ασβεστολιθικά εδάφη της Καμπανίας, το Feudi di San Gregorio παράγει  ένα δυναμικό Greco di Tufo, με επίμονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και μήλου, σε φόντο μεσογειακών βοτάνων. Το σώμα είναι γεμάτο, με τονισμένη οξύτητα και ορυκτή -σχεδόν αλμυρή- επίγευση, χαρακτηριστική της ποικιλίας.

• Ξηρό, πλούσιο και γεμάτο αλλά με υψηλή οξύτητα αποτελεί θαυμάσιο συνδυασμό για το φαγητό. Δοκιμάστε το με ψητό ψάρι όπως λαβράκι στη σχάρα με σπανάκι σοτέ.